Ricette

tartufini al cioccolato

Voglia improvvisa di dolce? Mi bastano solo due ingredienti ed una manciata di minuti per fare degli irresistibili tartufini al cioccolato

biscotti ripieni nutella granella nocciole

La merenda più golosa è quella che ho appena sfornato: i biscotti ripieni sono irresistibili per grandi e piccoli

éclair con crema panna fragole

Golosi, questa ricetta è per voi: fate come me, preparate le éclair crema, panna e fragole e abbuffatevi

Insalatona all'italiana

È diventato il mio piatto unico, da quando sono attenta a cosa mangio, a cena mi preparo questa e sto dimagrendo a vista d’occhio

spaghetti

Oggi mi faccio una pasta aglio, olio e peperoncino in versione rivisitata. È venuta squisita, meglio dell’originale

Rigatoni alla gricia

La pasta alla gricia è un sogno, ma bisogna saperla fare. La ricetta per un piatto che sembrerà uscito da un’osteria romana

cocktail di gamberi

Cocktail di gamberi, prepariamo in casa l’unico e inimitabile antipasto (con salsa rosa homemade)

pangocciolo gigante

Cosa ne dite di preparare un pangocciolo gigante? Si chiama Cramique au chocolat e a noi piace tantissimo

Panini al latte

Soffici e leggeri, i panini al latte li faccio in casa e li uso sempre: a pranzo, per la merenda e anche per l’aperitivo

spaghetti tonno

Molto più di uno spaghetto con il tonno: questo piatto ha qualcosa che ti conquisterà

torta all'arancia

Voglia di dolce leggerezza? Prepariamo la torta all’arancia, soffice e profumata, semplicemente irresistibile

ciambellone al cioccolato

Ciambellone al cioccolato, non puoi iniziare la giornata senza. Alto, soffice e goloso: è il mio cavallo di battaglia per la colazione

Vitello tonnato

Ospiti a cena? Nessun problema preparo l’antipasto per eccellenza, un classico intramontabile da urlo

Biscotti gelato

Non ne potevo più della solita bowl con yogurt greco, finché non ho scoperto i biscotti gelato. Un morso e mi hanno subito stregata

supplì carbonara

Carbonara, basta con il solito piatto: in 5 minuti ti stravolgo il modo in cui mangiarla

pane all'aglio

Mi è venuta una voglia matta di fare il pane all’aglio, così accontento proprio tutti e ci lecchiamo i baffi

torta salata di verdure

Quando mi avanzano le verdure preparo una torta salata da urlo, colorata, profumata e super gustosa

Torta all'arancia

Preparo con le arance una torta soffice, profumata e senza l’uso della bilancia: 10 minuti e la merenda senza eccessi è pronta

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