Ricette

Plumcake con yogurt greco

Faccio merenda con il plumcake fatto in casa: soffice, profumato e poche calorie. Il segreto? Uso lo yogurt greco

polpette ikea

Ce l’ho fatta, ho replicato in casa le polpettine dell’Ikea: sono proprio uguali alle originali svedesi

Tagliatelle al caffè

Tagliatelle al caffè, non è uno scherzo ma una pasta buonissima. Quando l’ho servita i miei ospiti sono rimasti a bocca aperta

gnocchi di barbabietola

Portiamo una pennellata di colore a tavola con questo piatto di gnocchi di barbabietola

Torta

Sembra impossibile, ma con tre ingredienti ci faccio una torta super. Soffice e cioccolatosa come piace a me

rotolo paradiso a fette

Vi porto in paradiso con questo rotolo dolce e morbido, da mangiare a tutte le ore, una soffice nuvola di bontà

Carne al cioccolato

Se l’abbinamento tra carne e cioccolato non ti convince prova questo spezzatino di manzo. Ci farai la scarpetta e chiederai pure il bis

Muffin salati

Ma avete mai assaggiato i muffin salati croccanti e dorati? Con le patate e i peperoni sono irresistibili

anguria confettura

Primo cocomero della stagione? Non gettare via le bucce, puoi farci una confettura: incredibile ma vero

Risotto asparagi

Risotto con gli asparagi, pochi passaggi per un primo da leccarsi i baffi: farai un figurone con i tuoi ospiti

Torta fragole e mascarpone

Per merenda mi delizio con le fragole: ci preparo una torta soffice e genuina ed è subito felicità!

spanakopita torta salata spinaci

Ho trovato il modo per mangiare più spinaci: tutta la mia fiducia è in questa torta salata greca

Gelato

Gelato fit, questa ricetta squisita e con pochi grassi è perfetta per colazione. Così sì che inizi la giornata col piede giusto

Pasta fillo

Addio sfoglia, ormai le torte salate le faccio solo con la pasta fillo. Le preparo per pranzo e mi durano giorni

quadrotti cioccolatosi

Ma che buoni sono i quadrotti furbi cioccolatosi, facili da fare e super golosi, andranno a ruba

Carbonara di zucchine

Stravolgo la carbonara e la faccio così: velocissima da preparare e adatta a tutti. Non ha nulla da invidiare all’originale

brownies al limone

I brownies non esistono solo al cioccolato. I miei sanno di limone e hanno una glassa da far venire l’acquolina in bocca

Salmone

Qualche tocco e trasformo un trancio di salmone in un piatto gourmet: croccante e delizioso al palato

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