Emanuela Toparelli

panini hamburger

Amo così tanto gli hamburger che preparo in casa persino i panini: altro che fast food, solo alta qualità

fregola sarda frutti di mare

Ho provato la fregola sarda con i frutti di mare, è il mio nuovo primo piatto preferito

panzerotti di patate

Sono ufficialmente innamorata di questi panzerotti di patate: li mangerei ad ogni ora del giorno

cotolette di pesce

Non solo carne per le mie cotolette: la versione di pesce mi manda in paradiso ad ogni morso

polpettine di ricotta

Non hai mai mangiato polpette più buone di queste: non c’è carne e il ripieno ti stupirà

fave alla menta

Preparo le fave come non le hai mai mangiate, poi me le gusto in tarda serata mentre guardo Netflix

gelato nocciola

Un cucchiaio e poi un altro ancora: quando è sera mi rinfresco con il mio gelato alla nocciola homemade

bistecchine pollo marinate

Cena veloce in tarda serata? Con questo piatto ti arrangi ma non ti accontenti: fettine succulente in pochi minuti

pasta funghi salsiccia

E’ già tardi ma ho voglia di un primo veloce e cremoso: l’intramontabile pasta con funghi e salsiccia

hummus piselli

Hummus, non solo di ceci: ti insegno a preparare una salsina per i crostini che supera ogni altro aperitivo

biscottini spuntino farina di riso

Prepariamoci lo spuntino di mezzanotte: con i diamantini dolci andiamo sempre sul sicuro

risotto ai piselli

Ti insegno la ricetta perfetta da portare a lavoro: è ideale quando non si ha voglia di fare la spesa

liquore alle fragole

Amo concedermi questo drink in tarda serata, è il mio momento di relax a fine giornata

torta Sacher

Sembrava difficile, ma seguendo la ricetta ho preparato la miglior torta Sacher che avessi mai mangiato

polpette ikea

Ce l’ho fatta, ho replicato in casa le polpettine dell’Ikea: sono proprio uguali alle originali svedesi

gnocchi di barbabietola

Portiamo una pennellata di colore a tavola con questo piatto di gnocchi di barbabietola

anguria confettura

Primo cocomero della stagione? Non gettare via le bucce, puoi farci una confettura: incredibile ma vero

spanakopita torta salata spinaci

Ho trovato il modo per mangiare più spinaci: tutta la mia fiducia è in questa torta salata greca

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